Zalmtartaar met avocado Eef Kookt Zo


Tartaar van zalm met avocado, appel en komkommer Dagelijkse kost

1 grote avocado - of twee kleintjes 1 flinke el crème fraîche; sap van 1/4 citroen De smaakmaker in dit recept voor de tartaar is dumplingsaus. Ja daar is ie weer! Ik gebruikte hem ook in deze poké bowl met gebakken zalm en zoete aardappel. Je koopt al een flesje bij de toko voor 2,- en ik vind deze dressingachtige saus echt góddelijk.


Tartaar van zalm met avocado & zalmeitjes pascalenaessens zalm, Gezonde recepten

Een frisse zalmtartaar om je kerstdiner op gang te trappen. Jeroen begint met een crème van avocado en een toast van briochebrood. Daarna bouwt hij verder met een mengeling van rauwe en gerookte zalm. Het torentje wordt afgewerkt met een salsa van appel en komkommer. In combinatie met de salade van verse tuinkruiden heb je meteen een smakelijk voorgerecht dat er ook nog eens prachtig uitziet.


Tartaar van Schotse zalm en avocado

Zet in 3 stappen deze heerlijke Avocado-zalmtartaar op tafel. Haal de basilicum- en peterselieblaadjes van de takjes en doe in een kom. Pers er de halve citroen over uit, besprenkel met de olie en schep om. Snijd de zalm in stukjes van ca. een ½ cm en doe in een kom. Halveer de avocado's in de lengte, verwijder de pit, schep het vruchtvlees.


Zalm tartaar met komkommer en avocadokruidenmousse Healthyfoodie Tapas Recipes, Appetizer

Meng de zalm met de marinade en laat deze 20 minuten in de koelkast marineren. Snijd de avocado in blokjes en besprenkel deze met een beetje citroensap om te voorkomen dat de blokjes bruin worden. Laat de zalm met de sjalotjes uitlekken en meng het met de avocado en gehakte bieslook. Serveer de tartaar mooi op een bordje.


Tartaar van rauwe en gerookte zalm met avocado en komkommer Dagelijkse kost

Maak de limoenmayonaise. Meng de mayonaise met het sap van de limoen. Bereid de zalmtartaar. Snijd de gerookte zalm fijn. De zalm mag wel nog wat structuur houden. Maak intussen de rode ui schoon en snipper deze ragfijn. Ontdoe de avocado met de pit en de schil en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.


Zalmtartaar Freshly Fish recept met gerookte zalm en avocado

Bereiding. Snijd de zalm, halve komkommer en avocado in kleine gelijke blokjes. Houd een paar blokjes komkommer apart en doe de rest samen met de zalm en avocado in een kom. Meng met het sap en de rasp van de halve citroen. Hak de verse dille fijn en meng met de olijfolie en een snuf peper en zout. Houd een beetje van de dressing apart en meng.


Zalm tartaar met appel en avocadopuree Recept The Lemon Kitchen

Naar recept gaan Recept afdrukken. Deze zalmtartaar met avocado, komkommer & wasabimayonaise is echt superrrr lekker!! Door de avocado lekker smeuïg. Fris en een bite door de komkommer en de bosui. Een krokantje door de sesamzaadjes. En natuurlijk het allerbelangrijkste: bomvol smaak door de ingrediënten waarmee de tartaar op smaak wordt.


Deze tartaar van gerookte zalm, avocado en komkommer is een heel mooi gerechtje om als appetizer

Houd een paar blokjes avocado achter. Spoel de portioneerring met water, droog niet af en zet op een bord. Vul de ring met een laagje avocado. Druk een beetje aan. Leg er een laagje zalm op en druk ook aan. Haal de ring voorzichtig eraf en maak zo nog 3 tartaartjes. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Breng op smaak met peper en zout.


Vers Talent tartaar met zalm en avocado van Thomas recept

Kruid met peper en zout en voeg de granaatappelpitjes toe. Verdeel over 4 glaasjes en laat ten minste 15 minuten marineren in de koelkast. 2. Verwijder de pit van de avocado en lepel het vruchtvlees uit de schil. Snij het in blokjes en mix met de Griekse yoghurt tot een sausje. Breng op smaak met limoensap, chilipoeder, peper en zout.


Zalm, rode biet en avocado tartaar Ann(a) in de keuken

Tartaar van zalm en avocadocrème - Met verse tartaar van zalm en avocadocrème zet je in een mum van tijd een heerlijk gerecht op tafel.Dit voorgerecht kan perfect dienen voor een feestelijke gelegenheid. De rozige textuur van de zalm gaat ook supermooi samen met het groene van de avocado, een echt plaatje voor het oog!


Zalmtartaar met avocado en limoenmayonaise StudioKOOK

Voor wie van zalm houdt is dit voorgerecht ongetwijfeld pure verwennerij. In dit recept combineert Jeroen verse en gerookte zalm, samen met smeuïge avocado en frisse komkommer. Met stukjes gegrild pitabrood erbij is dit gegarandeerd een geslaagde start van je diner. Let er wel op dat je deze tartaar zoveel mogelijk 'à la minute' bereidt. Uw gasten zullen u dankbaar zijn.


Zalmtartaar met avocado EAT ME

Begin dan met een laagje zalm en daarbovenop de avocado (je draait het kopje tenslotte om en je wilt niet dat de avo boven komt te liggen). Beetje aandrukken en dan het kopje omdraaien en voorzichtig het plastic folie eruit trekken. Als het goed is heb je nu ook een mooi torentje. Meng de mayonaise met de wasabi.


Zalm tartaar met avocado TiffsKitchen

Schep het vruchtvlees van de avocado met een lepel uit de schil, snijd in blokjes van een ½ cm en voeg toe. Snijd de bieslook fijn en voeg toe. Doe de zalm en ⅓ van de sour cream bij de groenten in de kom. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil, pers 1 el sap uit (per 4 personen) en voeg toe. Breng op smaak met zwarte peper en eventueel.


Zalm, rode biet en avocado tartaar Ann(a) in de keuken

En blijkbaar zijn zalm en avocado een "match made in heaven". Dus dat moest ik gewoon uittesten en dat is geresulteerd in deze heerlijke zalmtartaar met avocado. En ja hoor. het is een echte match. Waarschijnlijk krijgen echte koks het aan hun hart na het lezen van mijn bereidingswijze van de tartaar.


Zalm tartaar met avocado TiffsKitchen

1 avocado. Verse peper en zout. Rucola sla. Een kookring. To do's: Snijd kleine blokjes van de gerookte zalmfilet en snijd (of knip) de bieslook ook fijn. Meng de fijngesneden zalmfilet met de crème fraîche, bieslook, citroensap (ongeveer 3/4 van een halve citroen) en wat verse peper. Maak in de tussentijd de avocado fijn door met een vork.


Zalm tartaar met komkommer en avocadokruidenmousse Healthyfoodie

Rasp de citroen en pers het sap uit. Houd dit apart. Snijd de avocado in kleine blokjes (ter grote van de rauwe zalm). Doe de zalm en de avocado samen met 1 eetlepel citroensap en 1 theelepel van de citroenrasp in een kom. Voeg hier de bieslook en mayonaise aan toe. Roer goed door elkaar en breng op smaak met peper.

Scroll to Top